Thực đơn cho trẻ biếng ăn theo từng giai đoạn

Trẻ biếng ăn, lười ăn khiến các mẹ cũng cảm thấy chán nản trong việc chuẩn bị các món ăn gì cho trẻ. Thật tuyệt vời nếu các mẹ có sẵn thực đơn vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa kích thích bé ăn ngon mà không cần phải đau đầu suy nghĩ. Cùng xem thực đơn dưới đây để áp dụng mẹ nhé!

thực đơn cho bé biếng ăn

Thực đơn cho bé biếng ăn

Những lưu ý khi xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn

Làm thế nào để xây dựng một thực đơn khoa học vừa đáp ứng kịp với nhu cầu phát triển của trẻ vừa có thể khơi gợi sở thích hứng thú với bữa ăn của trẻ dường như sẽ rất khó khăn đối với nhiều mẹ. Và với trẻ biếng ăn thì hẳn điều này càng trở nên rắc rối hơn. Những lưu ý dưới đây có thể giúp bạn từng bước giải được bài toán khó này đấy.

Xây dựng thực đơn cần dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của trẻ biếng ăn

Khi xây dựng thực đơn, bạn nên dựa theo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ biếng ăn theo từng độ tuổi và giai đoạn phát triển. Trẻ em không phải là người lớn thu nhỏ vì thế nhiều bạn làm ơn đừng lấy thước đo của người lớn ra để hối thúc trẻ ăn thật nhiều.

Và cũng sẽ chẳng đúng khi các bạn cho rằng "Thừa còn hơn thiếu" bởi vì "Liều lượng sẽ làm nên chất độc". Dù món ăn này bạn cho rằng nó rất bổ nhưng nếu quá nó sẽ lại trở thành kẻ thù cho con bạn đấy.  

Thế nên, quan trọng nhất vẫn là trẻ ăn đầy đủ và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng. Bạn có thể tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để có trẻ có một chế độ hợp lý nhất nhé.

Đưa các món ăn mới lạ vào thực đơn cho bé biếng ăn

"Con tôi lười ăn lắm dù tôi luôn cho con ăn những món con yêu thích" Bạn biết không, chính chúng ta còn thấy hứng thú hơn với những điều mới lạ vậy hà cớ gì lại luôn bắt trẻ ăn một món như thế. Dù cho đây là món mà trẻ yêu thích nhưng nếu bạn cứ mãi cưng chiều trẻ theo cách này thì đáp án đó sẽ chỉ là món ăn mà trẻ đã từng yêu thích mà thôi. Sự chán ăn cứ thế rồi tiếp diễn. Thêm vào đó, kém đa dạng món ăn cũng đồng nghĩa với sự kém đầy đủ về những chất dinh dưỡng mà trẻ đón nhận. 

Vì vậy, hãy giành chút thời gian sáng tạo ra các món ăn cho trẻ biếng ăn đầy mới lạ về hương vị, màu sắc hay trang trí mới lạ cho một món ăn quen thuộc để kích thích sự thèm ăn của bé các mẹ nhé. Sự mới lạ này cũng không cao siêu như nhiều mẹ nghĩ đâu. Đôi khi chỉ là một cách chế biến mới như hấp,áp chảo, nấu súp,.. thay vì cứ mãi băm nhỏ, nghiền nát thành cháo; hay chỉ là sự bài trí trên một cái đĩa mới thôi.

Hạn chế đồ ăn liền trong thực đơn của bé biếng ăn

Đồ ăn vặt vừa ít dinh dưỡng lại không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, tạo cảm giác no nên đến bữa chính trẻ sẽ không còn muốn ăn nữa. Nhưng vì có sức hút ghê gớm đối với mọi đứa trẻ nên vô cùng khó khăn để loại bỏ chúng hoàn toàn khỏi chế độ ăn của trẻ. Do vậy, hãy biến những thức ăn vặt lành mạnh hơn như sữa chua, trái cây, sinh tố, hoa quả dầm,... thành các bữa phụ cách xa bữa chính 2-3 tiếng để loại bỏ được 1 trong những nguyên nhân bé biếng ăn.

Tăng cường thực phẩm có khả năng kích thích sự ngon miệng của trẻ

Bên cạnh những thực phẩm kích thích sự ngon miệng, bạn cũng có thể sử dụng các thực phẩm bổ sung cho trẻ biếng ăn có chứa Thymomodulin, L-Lysine HCl, Taurin và kẽm cho trẻ biếng ăn để giúp trẻ ăn ngon hơn, tiêu hóa và hấp thu được tốt hơn.

Gợi ý thực đơn cho bé biếng ăn

Con bạn bị biếng ăn và trẻ đang trong giai đoạn nào? Đang ở trong hay qua giai đoạn ăn dặm rồi? Và thực đơn nào mà trẻ nên ăn? Những dòng dưới đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho chính mình.

Thực đơn cho bé biếng ăn dặm biếng ăn

Ăn dặm là cột mốc vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của bé, giai đoạn này bé cần phải làm quen với đồ ăn bên ngoài thay dần cho nguồn sữa mẹ. Vì thế, trẻ sẽ rất dễ bị biếng ăn nên mẹ cần lên một thực đơn thật hợp lý dựa trên những danh sách thực phẩm cho trẻ biếng ăn nên ăn.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ chán ăn

  • Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5-6 tháng tuổi (khi trẻ mới bắt đầu tập ăn)
 

Thức ăn

Chú ý

  1.  

Cháo trắng (30ml – 40ml), rau ngót (10ml), đậu phụ (5g), bắp cải (10ml),  rau cải (10ml), sữa chua nguyên chất không đường. 

Mẹ có thể cho bé ăn thêm sữa chua nguyên chất không đường

  1.  

Cháo trắng (15ml – 25ml), carot (5ml), đậu phụ (5g), bí đỏ (5ml), trứng 2/3 lòng đỏ, cà chua (5ml), sữa chua nguyên chất không đường.

Uống sữa: 6 giờ, 12 giờ, 14 giờ, 18 giờ, 22 giờ

  1.  

Cháo trắng (30ml – 40ml), rau ngót (10ml), su hào (10ml), rau cải bó xôi (10ml), đậu phụ (5g), sữa chua nguyên chất không đường, trứng 2/3 lòng đỏ.

Giai đoạn này mẹ không nên cho thêm gia vị vào đồ ăn của bé

  1.  

Cháo trắng (30ml-40ml), rau ngót (10ml), sữa chua nguyên chất, rau ngót (10ml), trứng 2/3 lòng đỏ, bắp cải (10ml), rau cải (10ml), đậu phụ (5g).

Thức ăn phải được nghiền nhuyễn, mịn để trẻ dễ ăn.

cà rốt nghiền cho bé

Cà rôt nghiền sữa mẹ cho bé 6 tháng tập ăn dặm

  • Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 - 9 tháng tuổi (khi trẻ bước vào giai đoạn tập nhai)

Khi bé ăn dặm ở tháng thứ 7 mẹ nên cho bé ăn 2 bữa mỗi ngày vào lúc 10 giờ sáng và 5 giờ chiều. Thực đơn mỗi ngày có thể thay đổi theo các món dưới đây mẹ nên linh hoạt thay đổi để khẩu vị con không bị ngán, chán ăn.

 

Thức ăn

Chú ý

10 giờ sáng

  •  Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua
  • Súp bí đỏ thịt gà + sữa chua
  • Cháo thịt đậu bắp + cải bó xôi + bí đỏ + sữa chua dâu
  • Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền
  • Cháo bánh mỳ khoai lang + súp cá rau cải + sữa chua
  • Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ
  • Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ
  • Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

 

  • uống sữa: 6 giờ, 12 giờ, 14 giờ, 18 giờ, 22 giờ

5 giờ chiều

  • Súp bí đỏ hạt sen + canh gà viê
  • Súp khoai tây bí đỏ + nước hầm vỏ tôm
  • Mỳ trứng gà + súp cà chua cá
  • Cháo trắng + cá hồi + rau ngót
  • Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ
  • Súp khoai tây cá hồi + susu luộc
  • Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ
  • Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

 

Giai đoạn này chưa cần nêm gia vị, nếu mẹ vẫn muốn nêm thì chỉ thêm một lượng cực nhỏ.

Ngoài hai giờ ăn chính, mẹ có thể cho con ăn tráng miệng với chuối nạo, đu đủ nghiền, xoài nạo, nước cam loãng…

súp khoai tây đậi hà lan

Soup khoai tây đậu Hà Lan cho bé 7 tháng tuổi

Thực đơn BLW cho bé biếng ăn

Ăn dặm BLW thực chất là phương pháp để bé tự quyết định ăn món gì và ăn bao nhiêu, bố mẹ chỉ là người hỗ trợ cung cấp thức ăn cho bé mà thôi. Đặc biệt ba mẹ phải tôn trọng toàn quyền quyết định khi bé chọn lựa. Nhờ đó, bé sẽ hào hứng, thích thú hơn mỗi khi đến bữa ăn

BLW là ăn cả thế giới, người lớn ăn gì sẽ cho bé ăn nấy nhưng là phiên bản không có gia vị nên sẽ không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị cho con. Mỗi bữa chỉ mất 20 phút để chuẩn bị đồ ăn, từ sơ chế, chế biến, đến dọn dẹp nồi niêu xoong chảo. Dưới đây là thực đơn BLW mẹ có thể tham khảo nhé:

Thực đơn

Nguyên liệu

Cách làm

Thực đơn 1

Thịt gà, nấm mộc nhĩ, khoai tây, bí đỏ

Thịt gà sau khi làm sạch thì băm nhuyễn cùng với nấm mộc nhĩ. Vo thành từng viên rồi chiên qua dầu. Khoai tây, bí đỏ cắt khúc rồi hấp hoặc luộc.

Thực đơn 2

1 quả trứng gà ta, nui, bí ngòi xanh

Trứng gà chiên, nui luộc chín khoảng 5-6 thanh, bí ngòi luộc.

Thực đơn 3

Mì sợi, thịt heo nạc, rau cải bó xôi, bơ chín

 Mì sợi luộc mềm. Thịt heo nạc đập dập sắt lát mỏng rồi luộc. Cải bó xôi rửa sạch phần lá rồi mang đi hấp. Bơ chín thái khúc để tráng miệng.

Thực đơn 4

Tôm, bắp, đậu cô ve, cà rốt, nho

Tôm rửa sạch rồi băm nhỏ, lấy một ít bắp non, đậu cô ve và cà rốt băm sau đó trộn đều. Cho thêm một ít bột vào, vo thành lát mỏng và chiên. Nho ngâm sơ qua nước muối, rửa sạch bóc vỏ, bỏ hạt cho bé ăn.

Thực đơn 5

Thịt bò, măng tây, bánh bao, cam

Măng tây lấy phần ngọn, thịt bò thăn sắt mỏng và dài sau đó quấn đều quanh măng tây rồi chiên. Bánh bao không có nhân mang đi hấp, cam lột bỏ vỏ tách từng múi.

Thực đơn 6

Bún, lươn, khoai lang, sữa chua

Bún chần sơ qua với nước sôi để ráo nước. Thịt lươn sau khi đã làm sạch thì loại bỏ xương, bằm hoặc xay nhuyễn rồi làm chả viên. Khoai lang luộc mềm. Cho bé ăn thêm sữa chua tráng miệng.

Thực đơn 7

Cơm, tôm, bông cải xanh, chuối chín

 Cơm sau khi nấu chín thì vo thành viên tròn hoặc hình bầu dục khoảng 2-3 nắm. 2 con tôm luộc (hấp) bỏ vỏ, bông cải xanh cắt nhỏ rồi hấp. Chuối cắt từng khoanh.

 

 

thực đơn BLW

Thực đơn BLW cho bé

Thực đơn cơm nát cho bé 1 tuổi biếng ăn

Khi bước sang 1 tuổi bé đã nhai thành thạo hơn,hệ tiêu hóa của bé cũng dần ổn định, có thể tiêu hóa được các loại thức ăn cứng hơn, số lượng nhiều hơn. Vì thế mẹ nên tăng lượng bữa ăn mỗi ngày cho bé thành 4 bữa cơm/cháo/súp và trẻ sẽ được ăn hoa quả hoặc bánh trái theo nhu cầu của mình. Đó có thể tính là các bữa phụ.

              Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 tuổi biếng ăn:

Thực đơn

Món ăn

Thực đơn 1

40g cơm nát + 15g cá hồi + 50g bí đỏ bắp nghiền + 50ml soup giá nấu đậu phụ + cherry dầm

Thực đơn 2

40g cơm nát + 40g lươn nấu cải ngọt + 15g khoai lang nghiền + 25g soup bắp non + 50ml nước cam

Thực đơn 3

40g cơm nát + 30g đậu đũa luộc cắt nhỏ + 30ml canh chua + 10g trứng chiên + cherry dầm

Thực đơn 4

30g cơm nát + 15g rau lang + 35g dưa leo nấu đậu hà lan + 40ml soup đậu phụ + 1 cốc nhỏ rau câu cam bơ sữa

Thực đơn 5

40g cơm nát + tim gà xào rau củ +30ml canh rau cải + cá chiên bơ tỏi + măng cụt (1 quả)

Thực đơn 6

40g cơm nát + 30ml canh cải bó xôi + 30 ml soup cà ri thịt sườn + nho đen không hạt

Thực đơn 7

Cháo chim bồ câu + 30ml canh măng tây + dứa xào cà chua + lơ xanh luộc + nửa quả xoài

 

thực đơn cơm nát

Thực đơn cơm nát cho bé

Con biếng ăn mẹ phải làm sao đây? Hi vọng với các thực đơn gợi ý trên đây sẽ giúp các mẹ giải đáp được phần nào câu hỏi này. Và xin chúc cho các bé yêu sẽ ăn ngon, hết lười ăn, tăng cân, thông minh, khỏe mạnh!

Với những bé biếng ăn, chậm tăng cân do rối loạn tiêu hóa ngoài dinh dưỡng từ thức ăn mẹ cũng nên bổ sung các sản phẩm hỗ trợ điều trị nguyên nhân gây nên biếng ăn cho bé như sản phẩm Bảo Khí Nhi giúp bảo vệ hệ tiêu hóa của bé, kích thích bé ăn ngon, tăng cân.

Dược sĩ Đỗ Hương

Bảo Khí Nhi với công thức đột phá 2X tác động KÉP đến Hệ tiêu hóa & Hệ Hô Hấp

  • Giúp bé:

- Ăn ngon, tăng hấp thu, tăng cân
- Giảm rối loạn tiêu hóa:Táo bón, tiêu chảy, phân sống
- Giảm viêm tái phát đường hô hấp

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Gửi câu hỏi hoặc đặt hàng tại đây

Tư vấn trực tuyến

Tin liên quan