Chế độ ăn rất quan trọng với trẻ viêm phổi
1. Tầm quan trọng của chế độ ăn
Xây dựng chế độ ăn một cách hợp lí giúp các mẹ có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho các bé, đảm bảo sức khỏe, tăng cường sức đề kháng để có được sức khỏe tốt nhanh khỏi bệnh. Mẹ nên cho bé ăn một số thức ăn dễ hấp thu, có thể nâng cao hệ miễn dịch hô hấp cho trẻ phòng bệnh viêm phổi.
Bên cạnh đó bé bị viêm phổi kiêng ăn một số thức ăn, đồ uống gây kích thích, làm cho tình trạng bệnh nặng thêm.
Lựa chọn đúng thức ăn góp phần cải thiện bệnh viêm phổi đáng kể, giúp các bé nhanh chóng khỏi bệnh đồng thời tránh xảy ra các biến chứng nghiêm trọng.
Vậy nên xây dựng cho các bé chế độ dinh dưỡng như thế nào?
2. Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì?
Mẹ cần cho con ăn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu năng lượng và protein để nâng cao thể trạng và ngăn ngừa các biến chứng của viêm phổi.
Khi trẻ bị viêm phổi nên ăn thức ăn mềm, dễ nuốt, uống nhiều nước ấm để làm loãng đờm. Có thể kể đến như:
2.1. Trái cây, rau và các nguồn dinh dưỡng khác
Trái cây, hoa quả, rau và ngũ cốc cung cấp các vitamin thiết yếu, các loại trái cây, rau quả có màu sắc rực rỡ như: bông cải xanh, cà chua, cà rốt, ớt, cam, táo và dưa.
Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C như ổi, bông cải xanh, dâu tây, kiwi, đu đủ, cam quýt… giúp trẻ tăng cường sức đề kháng.
2.2. Thực phẩm tăng cường sức đề kháng
Thêm tỏi vào trong các món ăn sẽ rất hữu ích cho sức đề kháng của trẻ. Allicin có trong tỏi là một loại kháng sinh mạnh hơn cả penicillin. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng tiêu đờm, giải độc, thanh nhiệt tốt cho bệnh viêm phổi ở trẻ.
Ngoài tỏi, còn rất nhiều thực phẩm mà trẻ bị viêm phổi nên ăn để tăng sức đề kháng cho trẻ như quả óc chó, hạnh nhân, sữa chua, bông cải xanh,...
Sức đề kháng là liều "thuốc" điều trị viêm phổi ở trẻ hiệu quả hơn bất cứ loại thuốc hiện đại nào!
2.3. Nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm dễ tiêu
Những thực phẩm dễ tiêu có thể kể đến như gạo, bột mì, ngũ cốc, đậu Hà Lan, sữa bò, sữa đậu nành, đậu phụ, trứng gà.
Mẹ nên cho con ăn thực phẩm bổ sung vitamin D
2.4. Sữa và các thực phẩm từ sữa
Sữa chứa rất nhiều vitamin D, canxi và protein là nguồn dinh dưỡng quan trọng và rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Nếu trẻ còn đang bú mẹ thì các mẹ cần nên ăn đủ chất dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng cho con. Ăn đầy đủ và cân bằng lượng thức ăn giữa các nhóm thực phẩm.
Nên giảm số lượng mỗi lần bú và tăng số lần bú lên để trẻ dễ dàng tiêu hóa.
2.5. Nên bổ sung nước đầy đủ cho trẻ viêm phổi
Các bé bị viêm phổi mất nhiều nước nên cần bổ sung lượng nước mà cơ thể bé bị mất. Trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi nên tiếp tục bú sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Nếu bé nhà bạn đã hơn 1 tuổi, hãy bổ sung cho bé sữa và các loại nước hoa quả. Ngoài ra khi trẻ bị mất quá nhiều nước có thể bù nước bằng dung dịch điện giải.
3. Bé bị viêm phổi kiêng ăn gì?
Vậy nên kiêng thực phẩm nào để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe khi các trẻ mắc viêm phổi?
3.1. Thực phẩm lạnh
Khi trẻ bị viêm phổi, bố mẹ không nên cho trẻ ăn hoặc uống đồ lạnh như kem, nước đá, nước ngọt lạnh,… có thể gây tổn thương phổi.
Lúc này, trẻ bị bệnh thì cơ thể đã yếu, nếu ăn uống thêm thực phẩm lạnh sẽ dễ gây ra tắc ở phổi, khiến các triệu chứng ho, đờm càng nặng thêm.
3.2. Thực phẩm ngọt, vị đậm.
Theo Đông y, viêm phổi phần lớn là do nhiệt gây ra. Nếu mẹ cho trẻ ăn quá nhiều các thực phẩm ngọt, béo, vị đậm sẽ khiến triệu chứng viêm nặng hơn, và gây nên hiện tượng khó thở, khò khè cho trẻ từ đó điều trị viêm phổi ở trẻ trở nên khó khăn hơn.
Tuy nhiên, có nhiều bà mẹ cho con ăn quýt để chữa ho, long đờm. Các mẹ nên lưu ý rằng chỉ có vỏ quýt mới có tác dụng này còn thịt quýt lại khiến cơ thể sinh nhiệt, sản sinh ra nhiều dịch đờm hơn.
Hạn chế đồ ăn chiên xào để giảm gánh nặng tiêu hóa cho bé
3.3. Thực phẩm chiên, xào
Khi trẻ bị viêm phổi, chức năng tiêu hóa của bé rất yếu nên nếu mẹ cho bé ăn các loại thực phẩm chiên xào giàu chất béo sẽ tạo nên "gánh nặng" cho hệ tiêu hóa, dễ làm tăng triệu chứng viêm phổi ở trẻ, đồng thời sinh nhiều đờm làm cho tình trạng trẻ bị ho ngày càng trầm trọng.
3.4. Cá, cua
Nếu cho trẻ ăn các loại thực phẩm có vị tanh sẽ kích thích hệ hô hấp, làm trẻ ho nhiều và có thể bị dị ứng với các protein có trong cua, cá. Do đó, mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn loại thức ăn này khi bé bị bệnh viêm phổi ở trẻ em nhé.
3.5. Đậu phộng, hạt dưa, socola
Đây là nhóm thực phẩm chứa dầu có thể làm tăng lượng đờm khi ăn chúng. Do vậy, cha mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn những thực phẩm này khi trẻ bị viêm phổi.
Bệnh viêm phổi gây những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe của các bé. Vậy trẻ bị viêm phổi phải làm sao? Trước hết, mẹ cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lí, cùng cách chăm sóc cho trẻ bị viêm phổi khoa học sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh, giảm nhanh các triệu chứng viêm phổi ở trẻ, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng để phòng bệnh tích cực.
Dược sĩ Thu Hương
