Một số thực phẩm làm viêm phế quản trầm trọng hơn
Những loại thực phẩm có thể làm tăng mức độ trầm trọng các triệu chứng trên do chúng chứa các chất oxy hóa và những chất gây tăng tiết chất nhầy ở đường hô hấp của trẻ. Một số loại thực phẩm khác lại làm yếu đi hệ miễn dịch của trẻ, khiến trẻ lâu khỏi bệnh.
Trẻ bị viêm phế quản nên kiêng ăn gì? Sau đây là một số thực phẩm cần tránh:
1. Sữa và Thực phẩm từ sữa
Sữa là một loại thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh cho trẻ khi trẻ khỏe mạnh. Tuy nhiên, trong trường hợp trẻ viêm phế quản thì đây là một thực phẩm không nên ăn vì:
Trong sữa có rất nhiều chất béo. Khi chất béo trong sữa được hấp thu, nó sẽ làm tăng sự sản xuất đờm dãi, chất nhầy ở nơi viêm, gây bít tắc đường thở và khiến trẻ bị khó thở.
Hạn chế dùng sữa khi mắc viêm phế quản
Do đó bé bị viêm phế quản không nên ăn các thực phẩm như sữa nguyên kem, phô mai béo, súp kem béo, sốt mayonnaise,..và có thể cho trẻ sử dụng các sản phẩm sữa ít béo, sữa tách kem hoặc sữa chua.
2. Đồ ăn nhiều giàu mỡ
Khi bé bị viêm phế quản, cần kiêng cho trẻ ăn các loại thực phẩm chiên rán như gà rán, khoai tây rán,…và hạn chế cho trẻ ăn thức ăn có quá nhiều dầu mỡ. Thay vào đó, hãy chế biến thực phẩm cho trẻ bị viêm phế quản bằng cách hấp, nướng hoặc đồ ăn tươi.
- Các loại thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ có chứa một lượng lớn các chất oxy hóa và chất béo bão hòa. Cả hai điều trên đều không tốt cho niêm mạc đường hô hấp và làm tình trạng tiết chất nhầy trở nên trầm trọng hơn.
- Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chất béo bão hòa có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng viêm trong các đường ống hô hấp, từ đó làm trầm trọng hơn các triệu chứng viêm phế quản ở trẻ.
Trẻ viêm phế quản không nên ăn thực phẩm chiên, rán nhiều dầu mỡ
3. Đồ ăn chứa nhiều muối
Đối với trẻ bị viêm phế quản, sự tăng tiết chất nhầy ở phế quản đã làm bít tắc đường thở, khiến lượng oxy hít vào trong mỗi lần hít thở ít hơn bình thường. Điều này khiến tim chịu đựng một gánh nặng lớn khi phải bơm máu đi khắp cơ thể trong tình trạng thiếu oxy nuôi dưỡng tim.
Khi ăn muối, nước sẽ được giữ lại trong lòng mạch làm tăng thể tích máu và do đó làm tăng áp lực máu. Tăng áp lực máu càng làm tăng thêm gánh nặng cho tim, đặc biệt là đối với trẻ bị viêm phế quản.
Mặt khác, muối gây ra tình trạng giữ nước ở các mô phế quản, làm chậm quá trình hồi phục sau viêm. Do đó, để tránh gánh nặng cho tim và phổi, khi trẻ bị viêm phế quản không nên cho trẻ ăn những loại đồ ăn chứa quá nhiều muối bạn nhé.
Xem thêm: Bé bị viêm phế quản nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?
Thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng muối cao không tốt cho trẻ viêm phế quản
Một loại thực phẩm phổ biến có chứa hàm lượng muối cao, cần phải cho trẻ kiêng ăn chính là các thực phẩm chế biến sẵn. Những thực phẩm này có ít chất dinh dưỡng, nhưng lại có quá nhiều các chất không tốt cho trẻ bị viêm phế quản như chất béo bão hòa, đường và đặc biệt là muối.
Do vậy, bạn cần cho bé tránh xa những loại thực phẩm này để có thể giúp cơ thể trẻ hồi phục một cách tốt nhất nhé.
4. Đồ ăn nhiều đường
Đường làm tăng hội chứng viêm ở trẻ bị viêm phế quản
Đường tinh luyện đã được chứng minh là làm suy giảm lượng tế bào bạch cầu, một thành phần quan trọng của hệ miễn dịch. Bạch cầu có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn, vi rút và các tác nhân gây bệnh khi chúng xâm nhập vào cơ thể trẻ.
Bên cạnh đó, đường tinh luyện không cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, trong đó có sự phát triển của hệ miễn dịch. Đường còn làm tăng hội chứng viêm ở trẻ bị viêm phế quản.
Vì vậy, cần kiêng cho trẻ ăn các thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện như đồ uống ngọt, đồ uống có ga, siro, kẹo, chocolate, bánh ngọt, trái cây đóng hộp,…Kiêng khem tốt cho trẻ những thực phẩm có hại kết hợp với các biện pháp chữa viêm phế quản không dùng kháng sinh, bệnh viêm phế quản của trẻ sẽ được đẩy lùi nhanh chóng.
Bên cạnh những loại đồ ăn nêu trên thì bạn cần tìm hiểu ngay về một số điều "tối kỵ" trong việc chăm sóc trẻ bị viêm phế quản thông qua bài viết: Trẻ bị viêm phế quản nên kiêng gì?
5. Đồ ăn chua, cay, chát
Những thực phẩm cay nóng gây nên hiện tượng ho ở trẻ viêm phế quản
Cần hạn chế cho trẻ bị viêm phế quản ăn các thực phẩm cay, chua hoặc quá chát bởi:
- Các thực phẩm cay, nóng như ớt, hạt tiêu, mù tạt,… dễ gây kích thích đường thở, niêm mạc họng gây nên hiện tượng ho.
- Còn các thực phẩm có vị chát hoặc quá chua như mận, táo,… gây khó long đờm.
>>> KẾT LUẬN: Trẻ bị viêm phế quản nên kiêng ăn gì? Đó là một điều quan trọng vì những gì mà trẻ ăn vào có thể thúc đẩy các triệu chứng viêm phế quản của trẻ trở nên tồi tệ hơn.
Vậy nên loại bỏ những thực phẩm này, bổ sung thêm nhóm thực phẩm mà trẻ nên ăn, tuân thủ điều trị của bác sĩ và kết hợp sử dụng sản phẩm có nguồn gốc thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh là cách chăm sóc trẻ bị viêm phế quản đúng đắn nhất, để đứa trẻ của bạn sớm khỏe mạnh trở lại nhé!
